Leipuri Armas Alvarilla on omaperäisiä ideoita. Viime kesänä parkanolainen Emil Kuivanen pääsi testaamaan leipomon itsepalvelumyymälän taikinapyttykarusellia. Nyt Alvarille tuli voitto ruisleipään pohjautuvasta innovaatiosta.
Maarit Lehto-Alatalo
Taikinapyttykaruselli on leipomomyymälän erikoisuus
Emil Kuivanen pääsi testaamaan Alvarin leipomon itsepalvelumyymälän taikinapyttykarusellia. Leipuri Armas Alvari antoi vauhtia ja löi rumpupalikalla tahtia pytyn kylkeen.
Maarit Lehto-Alatalo
2. pääkirjoitus | Paikallisuudella on arvonsa – palvelut säilyvät niitä käyttämällä
Pääkirjoitukset ovat paikallislehti Ylä-Satakunnan kannanottoja ajankohtaisiin aiheisiin.
Satakuntalaisen perinneleivän paluulla hyvä vastaanotto
Parkanoon Armas Alvari toimittaa vastaleivotut leivät myyntiin kolme kertaa viikossa. Lähetystä vastaanottamassa K-Supermarketissa leipäosastosta vastaava Jenni Kujansuu.
Maarit Lehto-Alatalo
Kirjailija Armas Alvari ryhtyy leipomoyrittäjäksi Karviaan
Armas Alvarille leipälapio on nuoruudesta tuttu työväline. Hän aloittaa leipomotoiminnan maltillisesti ohra- ja kaurakakoilla.
Maarit Lehto-Alatalo


